ก๋วยจั๊บญวน หรือก๋วยจั๊บอุบล เมนูง่ายๆ อร่อยฟินทุกบ้าน
วิธีทำ“ก๋วยจั๊บญวน” เมนูอาหารขึ้นชื่อจังหวัดอุบลฯ
ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย อาจจะทำให้ป่วยได้ง่าย วันนี้ เรามีเมนูก๋วยจั๊บญวนเส้นสด อาหารเพื่อสุขภาพ ซดร้อนๆ อร่อยแน่นอนค่ะ วิธีทำก๋วยจั๊บญวน ก็ง่ายมาก วัตถุดิบไม่เยอะ เรามาดูวิธีทำกันเลยค่ะ
วัตถุดิบ
1.เส้นสด หรือเส้นก๋วยจั๊บญวนเส้นสด
2.ซุปก้อน
3.ซีอิ๋วขาว
4.รากผักชี
5.หอมเจียว
6.หมูสับ
7.ต้นหอมผักชี
8.ไข่ไก่ 1 ฟอง
9.หมูยอ
วิธีทำ
-ใส่น้ำในหม้อต้ม ประมาณ 600CC
-เมื่อน้ำเดือนใส่ซุปก้อนและซีอิ๋วขาว รากผักชี
-ใส่เส้นก๋วยจั๊บญวนเส้นสดลงหม้อ ต้มนาน 2 นาที
-ใส่หมูสับ ไข่ไก่ หมูยอ ต้มอีกประมาณ 1 นาที
-เทใส่ชาม โรยด้วยหอมเจียว และผักชี ตามใจชอบ
เป็นไงบ้างคะ เมนูนี้ทำง่ายมากๆ ลองนำไปทำทานกันดูนะคะ อิ่มสบายท้องแน่นอนค่ะ
Good Girl